公司总部位于滨江区南环路172号，下设滨江屠宰分公司及与之配套的西兴白肉交易市场；三家投资企业：一家为全资子公司，即位于杭州城北农副产品物流中心的杭州五和肉类交易市场有限公司，主要从事肉类交易市场经营、管理业务；另二家为控股70%的投资子公司，即德清县丰盛食品有限公司及德清县新盛食品有限公司，主要从事生猪屠宰加工及白肉分销配送业务。

公司自成立以来，坚持以人为本，实行科学管理，并以“创新、高效、安全、环保”为导向，社会效益与企业效益兼顾，严格管理与优质服务并重，不断推进企业发展。生猪屠宰及白肉经营已形成了南北两个屠宰场及与之相配套的白肉交易市场“两场两点”成熟格局，担负着全市生猪屠宰任务。目前，我公司鲜肉供应量占杭州主城区总供应量的60%以上。

南面滨江屠宰场是杭州市主城区内唯一一个生猪屠宰定点场，拥有国内比较先进的机械化屠宰流水线，日屠宰加工能力为3000头，同时还配有分割肉加工线一条，日污水处理能力1000吨的污水车间一座，无害化处理设备一套（一次性处理病猪20头），500吨冷库三座，500头预冷库二座，配送车辆28辆，屠宰设施设备先进、齐全，2010年被浙江省商务厅组织评定为“三星级屠宰场”。

北面德清屠宰场是德清县最大的屠宰加工企业，拥有机械化屠宰线二条，年屠宰生猪30余万头，产品主要通过杭州物流中心肉类市场批发交易配送供应杭州，已成为杭州市“放心肉”工程主要供应单位。

五和肉类交易市场设有鲜猪肉、分割肉、冷鲜猪肉（牛、羊肉）及猪副产品等多个交易区，共有营业摊位250余个，日平均交易猪肉达3500头左右，年交易额10亿元，是目前杭州市区最大的肉类交易市场，2010年被浙江省工商局评定为“三星级文明合格市场”。